ピアノ最中

ピアノ最中

￥ 190（税込）/個

音楽のまち・かわさきを、和菓子で表現

茶色と白の２種類ある、焼き菓子です。

茶色の最中には、北海道の小豆を長時間かけて炊き上げた、優しい甘さの自家製「小倉つぶあん」が入っています。香ばしい皮と上品な餡が調和する、上品な和の味わいです。

一方、白色の最中には、ナッツ、和胡桃、アーモンドを細かくし、キャラメルに仕上げ釜で、じっくりと焼き上げた「和」の最中に「洋」の風を取り入れた「フロランタン」が入っています。

グランドピアノのフォルムが特徴的なため、ピアノの発表会での注文も承ったりしております。